La Gomera

La Gomera es una de las ocho islas que forman el archipiélago de las Islas Canarias. Está ubicada a 40 km de distancia de Tenerife y se puede acceder a ella tanto en barco como en avión desde Tenerife y Gran Canaria. Esta pequeña isla es Reserva Natural de la Biosfera por lo que ha conseguido mantenerse alejada del turismo de masas y proteger su entorno. Así, La Gomera conserva grandes paisajes y playas vírgenes además del Parque Nacional de Garajonay, donde se encuentra la cima más alta de la isla y un gran bosque de laurisilva de color verde intenso que lo convierten en un lugar mágico, declarado Patrimonio de la Humanidad desde 1981, y en el mayor atractivo de la isla. Si viajas a La Gomera podrás descubrir no solo Garajonay, sino ciudades llenas de encanto, acantilados, playas alejadas del bullicio y una historia arraigada a la agricultura donde la palmera canaria tenía un papel fundamental. De esa agricultura poco queda pero todavía se conserva la elaboración tradicional del guarapo, savia de la palma cuya cocción la convierte en miel de palma, producto protagonista de la isla. Dentro de las particularidades de La Gomera se encuentra también el silbo gomero, una forma de lenguaje que todavía se conserva y que servía para comunicarse entre barrancos.