La Gomera

La Gomera è una delle otto isole che compongono l'arcipelago delle Isole Canarie. Si trova a 40 km da Tenerife ed è raggiungibile sia in barca che in aereo da Tenerife e Gran Canaria. Questa piccola isola è una Riserva naturale della biosfera, quindi è riuscita a stare lontana dal turismo di massa e a proteggere il suo ambiente. Così, La Gomera conserva grandi paesaggi e spiagge vergini oltre al Parco Nazionale di Garajonay, dove si trova la vetta più alta dell'isola e una grande foresta di alloro verde intenso che la rendono un luogo magico, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dal 1981 e la principale attrazione dell'isola. Se viaggi a La Gomera potrai scoprire non solo Garajonay, ma città piene di fascino, scogliere, spiagge lontane dal caos e dalla frenesia e una storia radicata nell'agricoltura dove la palma delle Canarie ha svolto un ruolo fondamentale. Di quell'agricoltura resta poco, ma la tradizionale elaborazione del guarapo, linfa di palma la cui cottura lo trasforma in miele di palma, prodotto principe dell'isola, è ancora conservato. Tra le particolarità di La Gomera c'è anche il silbo gomero, una forma di linguaggio ancora conservata e usata per comunicare tra gli anfratti.