Die Valencianische Gemeinschaft ist eine autonome Gemeinschaft im Osten Spaniens. Entlang seiner gesamten Küste vom Mittelmeer umspült, besteht es aus drei Provinzen: Alicante, Castellón und seiner Hauptstadt Valencia. Die Valencianische Gemeinschaft grenzt im Norden an Katalonien und Aragon, im Westen an Kastilien-La Mancha und Aragon und im Süden an die Region Murcia. Mit einem mediterranen Klima hat diese autonome Gemeinschaft ein mildes Klima mit nicht sehr kalten Wintern und warmen Sommern, was sie zu einem Reiseziel macht, das eine große Anzahl von Reisenden anzieht, die bereit sind, Kultur, Geschichte, Tradition und ihre Strände zu genießen. . Darüber hinaus verfügt die valencianische Gemeinschaft über eine große Anzahl von Elementen, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden, darunter die Lonja de la Seda, die Höhlenkunst des mediterranen Bogens der Iberischen Halbinsel, der Palmenhain von Elche, das Mysterium von Elche ( Musiktheaterstück), das Wassertribunal von Valencia, die Fallas von Valencia und die Mittelmeerdiät. Die valencianische Gastronomie ist eine der beliebtesten und international anerkanntesten, in der Reis der Protagonist ist. Zweifellos ist die valencianische Paella das berühmteste Gericht, aber es gibt noch viele andere, die erwähnenswert sind, wie gebackener Reis, Arroz a Banda, Arroz Negro oder Fideuá. Wenn wir über Süßigkeiten sprechen, dürfen wir den fabelhaften Nougat aus Jijona, die Schokolade aus Villajoyosa, die Erdmandelhorchata mit Fartons und natürlich die valencianischen Orangen nicht unerwähnt lassen.