A Catedral de Valência ou Catedral do Santo Cálice, é uma construção que combina vários estilos arquitetônicos. Desde a imponente porta gótica dos Apóstolos, o miguelete e a cúpula nos séculos XIV e XV, passando pelos diferentes estilos renascentista, barroco e neoclássico, até ao século XXI. De grande beleza, destaca-se também pela qualidade das pinturas de vários artistas, entre os quais Francisco de Goya, pelo coro e pelo retábulo-mor. Mas, sem dúvida, o protagonista indiscutível da catedral valenciana é o Santo Cálice, localizado na capela de mesmo nome. Este cálice data da era alexandrina e é considerado o Santo Graal. Embora existam alguns céticos devido à sua aparência medieval, a verdade é que a relíquia é a taça de ágata, a parte superior do cálice, uma bela taça alexandrina de origem oriental e que os arqueólogos consideram dos anos 100 a 50 aC. Com efeito, a parte inferior (o pé, as pegas e a naveta que sustentam a taça), teria sido acrescentada mais tarde, na época medieval. Daí o ouro, pérolas e pedras preciosas e a naveta de alabastro de estilo islâmico.