La Cattedrale di Valencia o Cattedrale del Sacro Calice, è una costruzione che combina diversi stili architettonici. Dall'imponente porta gotica degli Apostoli, alla miguelete e alla cupola nei secoli XIV e XV, passando per i diversi stili rinascimentale, barocco e neoclassico, fino al XXI secolo. Di grande bellezza, si distingue anche per la qualità dei suoi dipinti di vari artisti, tra cui Francisco de Goya, per il suo coro e la sua pala d'altare maggiore. Ma, senza dubbio, il protagonista indiscusso della cattedrale valenciana è il Santo Calice, che si trova nell'omonima cappella. Questo calice risale all'epoca alessandrina ed è considerato il Santo Graal. Anche se ci sono alcuni scettici per il suo aspetto medievale, la verità è che la reliquia è la coppa di agata, la parte superiore del calice, una bella coppa alessandrina di origine orientale e che gli archeologi considerano dagli anni 100 al 50 aC. . Infatti la parte inferiore (il piede, le anse e la naveta che sorreggono la coppa), sarebbe stata aggiunta successivamente, in epoca medievale. Da qui l'oro, le perle e le pietre preziose e la naveta in alabastro in stile islamico.