5 días. Valldemossa y Fornalutx

Desde el aeropuerto te recogeremos para llevarte hasta Valldemossa. Una vez que hayas dejado las maletas en el hotel, es momento de aprovechar para explorar algunos de los lugares de interés de este precioso pueblo de montaña y caminar por sus bonitas calles empedradas con sus casas a juego.

A pocos metros, caminando encontrarás la Iglesia de San Bartolomé. Está iglesia del siglo XIII lleva el nombre del patrón de Valldemossa, San Bartolomé o, lo que es lo mismo pero en mallorquín, Sant Bartomeu. Esta parroquia de estilo gótico y campanario neoclásico, está abierta a sus feligreses y al público en general. Podrás entrar durante el día para contemplar su bóveda blanca, su rosetón y sus cuadros. Aunque modesta, esta iglesia es de lo más bonita y constituye el centro del pueblo. De hecho, antes de llegar, verás su cúpula desde la carretera. Una estampa de lo más idílica. 

En frente de la Iglesia de San Bartolomé, encontrarás la casa natal de la beata Santa Catalina Thomás, patrona de Valldemossa, nacida en el siglo XVI. No tiene horarios de visita puesto que se ha reconvertido en una capilla en honor a ella y unas verjas la resguardan. Conocida como la beateta, Santa Catalina Thomás es la santa más venerada en Mallorca ya que fue la primera santa mallorquina. Sus restos permanecen intactos en el Convento de Santa Magdalena, en Palma, donde ingresó con 21 años. Se le atribuyen varios milagros, la aparición de santos y la experimentación del éxtasis más grande de la historia (21 días). Así pues, fue beatificada en 1792 y santificada en 1930. 

Después de visitar la casa de “la beateta”, podemos seguir disfrutando de las calles empedradas, las plantas que adornan las casas y llegar hasta el Mirador de Sa Miranda des Lledoner. Desde allí podrás divisar unas vistas espectaculares y, si te apetece, sentarte en algún bar, cafetería o restaurante.

Después de desayunar en el fantástico hotel que hemos seleccionado para ti, podrás visitar el complejo monumental de la Real Cartuja de Valldemossa. Con su cúpula verde, ha sido refugio de grandes artistas y personajes. Aquí pasó sus últimos días el pianista Frédéric Chopin, en una de las celdas de los cartujos, donde compuso algunas de sus obras y donde todavía se conserva su piano. 

En el complejo podrás disfrutar del Palacio del Rey Sancho y la sala de conciertos, donde desde 1932 se expone donde el propio músico tocó. De hecho, a lo largo de la mañana, hay varias funciones de piano, incluidas en la entrada que hemos reservado para ti. Además, la entrada también incluye la visita a la Iglesia de la Cartuja, a la antigua farmacia monástica, perteneciente a los monjes (cartujos), al museo de Frédéric Chopin y George Sand, y al Museo Municipal de Valldemossa, dividido en cuatro secciones: exposición de la antigua imprenta Guasp, una de las mejores conservadas de Europa,y una colección de 1590 matrices xilográficas de los siglos XVI al XIX; una sala destinada al Archiduque Luis Salvador de Austria; una sala de obras de pintores que se inspiraron en esta parte de la isla, la Serra de Tramuntana y, por último, una colección de Arte Contemporáneo.  

Para terminar, nada mejor que pasear por los jardines del Rey Juan Carlos y sentarse a descansar. Si buscas donde comer o cenar, tanto en el mirador de Sa Miranda, como en Vía Blanquerna y Calle Uetam, encontrarás gran variedad de opciones. Este pueblo es pequeño por lo que está todo muy cerca, es cuestión de caminar y sentarte en el lugar que más te guste. 

La tarde, puedes dedicarla a hacer algunas compras en las tiendecitas que encontrarás a lo largo del paseo o simplemente a pasear y disfrutar de una buena terraza. Pero, por supuesto, no puedes irte sin probar la famosa coca de patata, tradicional de Valldemossa. Nuestra recomendación es que te sientes a merendar tranquilamente y te pidas este bollo dulce con una taza de chocolate.

Durante este día, te recogeremos en Valldemossa para llevarte hasta el siguiente pueblo de montaña: Fornalutx. Ubicado a unos 30 km de Valldemossa, este municipio de tan solo 700 habitantes está ubicado en plena Sierra de Tramuntana, en el valle de Sóller y, para que tu estancia sea de lo más confortable, nuestro equipo de expertos de la zona se ha encargado de seleccionar uno de los hoteles más bonitos del municipio y bien ubicado para que lo tengas todo a mano.

Una vez dejes las maletas, aprovecha para conocer este pueblo con encanto. Pasea por sus callejuelas empedradas y fíjate en los tejados de las casas y verás que, algunos de ellos, todavía conservan las tejas pintadas. Esto era algo común y tradicional en el siglo XVI en Mallorca y la gran mayoría se conservan únicamente en Fornalutx y en Sóller, su pueblo vecino.

Fornalutx puede considerarse un municipio de interés paisajístico y arquitectónico, no en balde está catalogado como uno de los pueblos más bonitos de España además de haber sido premiado también por su labor de conservación y respeto a la naturaleza. Caminando por sus bonitas calles, encontrarás el Ayuntamiento, justo al inicio del Carrer Major (Calle Mayor). Este ayuntamiento está custodiado por una torre de defensa del siglo XVII, muy bien conservada. Si continúas con el paseo, por esta misma calle, te toparás con la Plaza España, el núcleo del pueblo y el principal lugar de encuentro de los residentes de Fornalutx. Aquí se ubica la Iglesia de la Nativitat de la Mare de Déu, uno de los edificios más emblemáticos de este municipio. Originaria del siglo XIII, ha sido modificada a lo largo del tiempo por lo que tiene algunos rasgos de otras épocas, como el portal gótico que da directamente al cementerio, conocido como “El Fossar”. Aunque pequeña, esta parroquia conserva en su interior obras artísticas de los siglos XII y XIII y, sin duda alguna, su visita es bien merecida. En esta misma plaza encontrarás cafeterías y restaurantes. Te recomendamos que te sientes en alguna de ellas y te relajes contemplando el paisaje.

Aunque Fornalutx es un pueblo pequeño, hay diferentes opciones para comer y cenar. Desde restaurantes típicos mallorquines hasta restaurantes italianos. 

Si tu estancia en Fornalutx coincide en viernes o sábado, puedes aprovechar para visitar Ca’n Xoroi, una antigua posesión mallorquina adquirida por el Ayuntamiento en 2002, convertida en museo. Si estás interesado en visitarla, el horario es de 10:30h a 13:30h. Una visita de lo más interesante ya que esta casa noble cuenta con una antigua almazara industrial, la última que se utilizó en el pueblo, una colección de 278 tejas pintadas tradicionales del lugar y otros municipios de alrededor y de distintas épocas, además de encontrar también el fondo fotográfico municipal. 

Si lo que te apetece es hacer un poco de senderismo, Fornalutx tiene unas rutas espectaculares y con distintos niveles. Recuerda que te encuentras en medio de la Sierra de Tramuntana, un paraje inigualable que forma parte del Patrimonio Universal. Si tienes buena forma física, encontrarás rutas como el “Camí de l’Alzina Fumadora”, de unas 6 horas de duración, o el “Camí de Sa Costera”, entre 4 y 5 horas. Estas rutas son de dificultad media pero constan de 11 y 12 km respectivamente. Si prefieres algo más tranquilo y de menor dificultad, te recomendamos la ruta del “Camí de Binibassí”, un itinerario de tan solo 3km que no te llevará más de 45 minutos, o el “Camí des Creuer”, con 8 km de recorrido y una duración de no más de 90 minutos. Encontrarás toda la información en la web del Ayuntamiento de Fornalutx.

Por supuesto, siempre puedes dedicarte a seguir disfrutando de Fornalutx, perderte por sus calles empedradas y disfrutar de este pueblo idílico sin prisas.