Mallorca

Mallorca es una isla española, la más grande que conforma el archipiélago de las Islas Baleares, y la segunda más poblada de España. Mallorca es conocida como la isla de la calma por el carácter de los mallorquines y su forma de vida. Sin duda, Mallorca lo tiene todo: buen clima, mar Mediterráneo, playas y calas espectaculares, montañas, cultura, tradición, historia y gastronomía. Con una personalidad muy característica, en la isla se hablan dos variedades lingüísticas: el mallorquín y el español. Aunque la isla es conocida internacionalmente como destino de sol y playa, la verdad es que Mallorca es mucho más que eso y, estos últimos años son muchos los viajeros de todo el mundo que se han acercado para disfrutar de sus pueblos de montaña como Fornalutx, Valldemossa o Sóller, ubicados en la Sierra de Tramontana, Patrimonio de la Humanidad; o para conocer la ciudad de Palma, con un casco histórico apasionante y donde se encuentra una de las catedrales más bonitas del mundo, la Catedral de Santa María. Pero también, para descubrir una isla llena de cultura donde artistas de la talla de Chopin, George Sand, Rubén Darío o Robert Graves dejaron su huella y crearon algunas de sus obras más famosas, o para visitar algunos de los museos como Es Baluard, el museo de arte contemporáneo que acoge importantes colecciones de este tiempo. Además, Mallorca junto al resto de las Islas Baleares, cuenta con una historia propia marcada por los poblados talayóticos y los característicos honderos de las islas que consiguieron expulsar durante años a las legiones romanas. De esta época se conservan algunos poblados y elementos funerarios y, de la época romana, también. Un ejemplo son las ruinas de Pollentia, en el municipio de Alcudia. Otros puntos de interés de Mallorca son sus cuevas entre las que destacan las Cuevas del Drach y las Cuevas dels Hams, en Porto Cristo, además de las cuevas blancas de Campanet. Por supuesto, no podemos dejar de hablar de las playas mallorquinas, desde playas de Muro o el Arenal, con sus kilómetros de arena blanca, hasta las calas más famosas como el Caló des Moro, Estellencs, Cala San Vicente, Aucanada o Formentor. Si hablamos de Mallorca también hablamos de gastronomía donde encontramos algunos platos tradicionales reconocidos en el mundo entero. La ensaimada, la sobrasada y las galletas de aceite son solo algunos ejemplos pero lo cierto es que su riqueza gastronómica es mucho mayor: arroz brut, frito mallorquín, sopas mallorquinas, lechona y cordero asado, pescado a la mallorquina, empanadas, trampó, tumbet, coca de verdura, rubiols, crespells, doblegats, cardenal de Lloseta... y un sinfín de productos autóctonos más que no dejan a nadie indiferente. Por si fuera poco, Mallorca también es tierra de buen vino y posee en su haber dos denominaciones de origen propias de la isla: Binissalem i Pla i Llevant. Como licores y bebidas espirituosas, en la isla se elaboran las famosas hierbas de Mallorca que pueden ser, de mayor a menor grado de alcohol, secas, mezcladas y dulces; licor de almendras, licor de palo mallorquín, licor de naranja e hidromiel; el ron Amazonas, que se suele mezclar con el café, y el clásico brandy Suau, de gran valor dentro y fuera de la isla. A todos estos licores, hay que sumar las recientes incorporaciones como son las cervezas artesanas y la ginebra mallorquina. Si quieres saber más de Mallorca, te animamos a que la visites. Tanto su puerto marítimo comercial como el Aeropuerto de Palma, están acostumbrados a acoger a miles de viajeros todos los años.