Mallorca

Mallorca és una illa espanyola, la més gran que conforma l'arxipèlag de les Illes Balears, i la segona més poblada d'Espanya. Mallorca és coneguda com l'illa de la calma pel caràcter dels mallorquins i la forma de vida. Sens dubte, Mallorca ho té tot: bon clima, mar Mediterrani, platges i cales espectaculars, muntanyes, cultura, tradició, història i gastronomia. Amb una personalitat molt característica, a l'illa es parlen dues varietats lingüístiques: el mallorquí i l'espanyol. Encara que l'illa és coneguda internacionalment com a destinació de sol i platja, la veritat és que Mallorca és molt més que això i, aquests darrers anys són molts els viatgers de tot el món que s'han acostat per gaudir dels seus pobles de muntanya com Fornalutx, Valldemossa o Sóller, ubicats a la Serra de Tramuntana, Patrimoni de la Humanitat; o per conèixer la ciutat de Palma, amb un nucli històric apassionant i on hi ha una de les catedrals més boniques del món, la Catedral de Santa Maria. Però també, per descobrir una illa plena de cultura on artistes de la talla de Chopin, George Sand, Rubén Darío o Robert Graves van deixar la seva empremta i van crear algunes de les seves obres més famoses, o per visitar alguns dels museus com Es Baluard, el museu d'art contemporani que acull col·leccions importants d'aquest temps. A més, Mallorca al costat de la resta de les Illes Balears, compta amb una història pròpia marcada pels poblats talaiòtics i els característics foners de les illes que van aconseguir expulsar durant anys les legions romanes. D'aquesta època se'n conserven alguns poblats i elements funeraris i, de l'època romana, també. Un exemple són les ruïnes de Pollentia, al municipi d'Alcúdia. Altres punts d'interès de Mallorca són les coves entre les quals destaquen les Coves del Drach i les Coves dels Hams, a Porto Cristo, a més de les coves blanques de Campanet. Per descomptat, no podem deixar de parlar de les platges mallorquines, des de platges de Muro o Arenal, amb els seus quilòmetres de sorra blanca, fins a les cales més famoses com el Caló des Moro, Estellencs, Cala Sant Vicent, Aucanada o Formentor. Si parlem de Mallorca també parlem de gastronomia on trobem alguns plats tradicionals reconeguts a tot el món. L'ensaïmada, la sobrassada i les galetes d'oli en són només alguns exemples però el cert és que la seva riquesa gastronòmica és molt més gran: arròs brut, fregit mallorquí, sopes mallorquines, garrí i xai rostit, peix a la mallorquina, empanades, trampó, tumbet , coca de verdura, rubiols, crespells, doblegats, cardenal de Lloseta... i una infinitat de productes autòctons més que no deixen ningú indiferent. Per si no n'hi hagués prou, Mallorca també és terra de bon vi i posseeix dues denominacions d'origen pròpies de l'illa: Binissalem i Pla i Llevant. Com a licors i begudes espirituoses, a l'illa s'elaboren les famoses herbes de Mallorca que poden ser, de més a menys grau d'alcohol, seques, barrejades i dolces; licor d'ametlles, licor de pal mallorquí, licor de taronja i hidromel; el rom Amazones, que se sol barrejar amb el cafè, i el clàssic brandi Suau, de gran valor dins i fora de l'illa. A tots aquests licors, cal sumar-hi les recents incorporacions com són les cerveses artesanes i la ginebra mallorquina. Si vols saber més de Mallorca, t'animem que la visitis. Tant el seu port marítim comercial com l'aeroport de Palma estan acostumats a acollir milers de viatgers cada any.