Die Royal Cartuja de Valldemossa ist das emblematischste Gebäude dieser kleinen Berggemeinde in der Sierra de Tramontana auf Mallorca.Es zeichnet sich durch seine neoklassizistische grüne Kuppel aus und war ein Wohnort für Künstler, darunter die Pianist Frédéric Chopin und die Schriftsteller Rubén Darío, Miguel de Unamuno, Azorín, Jovellano, Santiago Rusiñol und der Schriftsteller George Sand stechen hervor. Tatsächlich komponierte Frédéric Chopin während seines Aufenthaltes an der Chartreuse Preludes Op.28, während sein Partner, George Sand - Amandines Pseudonym - das international bekannte Buch Ein Winter auf Mallorca schrieb. Valldemossa war zweifellos eine große Inspiration für den Pianisten und den Romanautor, wenn wir berücksichtigen, dass sie das mallorquinische Paradies nur 95 Tage lang genossen haben. Der Cartuja de Valldemossa-Komplex besteht aus dem König-Sancho-Palast und dem Konzertsaal, der Cartuja-Kirche, der alten Klosterapotheke, dem Museum von Frédéric Chopin und George Sand und dem Stadtmuseum von Valldemossa, das in vier Abschnitte unterteilt ist: Ausstellung des alten Guasp Druckpresse, eine der am besten erhaltenen in Europa, und eine Sammlung von 1.590 xylographischen Matrizen aus dem 16. bis 19. Jahrhundert; ein Zimmer für den Erzherzog Luis Salvador von Österreich; ein Raum mit Werken von Malern, die von diesem Teil der Insel, der Serra de Tramuntana, inspiriert wurden, und schließlich eine Sammlung zeitgenössischer Kunst.