Florència

Florència és una ciutat preciosa situada al nord de la regió central d'Itàlia, capital i ciutat més poblada de la ciutat metropolitana homònima i de la regió de Toscana. És famós per ser el bressol del Renaixement, un moviment artístic i cultural que va florir al segle XV i que va deixar un llegat d'obres mestres de la pintura, l'escultura i l'arquitectura. Entre els seus monuments més destacats hi ha la catedral de Santa Maria del Fiore, amb la seva impressionant cúpula dissenyada per Brunelleschi, el campanar de Giotto, situats a la Piazza Duomo ; el Ponte Vecchio, el símbol de la ciutat; el Palazzo Vecchio, seu del govern municipal, i la Galeria dels Uffizi, un dels museus més importants del món. Florència és una ciutat amb una rica història, que va ser capital d'Itàlia entre 1865 i 1871, i que va acollir personatges il·lustres com Dante Alighieri, Leonardo da Vinci, Miquel Àngel, Nicolau Maquiavel o Galileu Galilei. La Galeria de l'Acadèmia acull l'escultura més famosa de la ciutat, el David de Miquel Àngel. Si viatges a Florència també podràs degustar la seva fabulosa gastronomia, com la bistecca alla fiorentina, la ribollita, la pasta amb ragú, la schiacciata (una focaccia plana) o els cantuccini, galetes d'ametlles. Alguns dels licors típics de Florència són el Vin Sant, un vi dolç, i l'Amaretto, un licor amb gust d'ametlles que es pren com a digestiu. Si estàs pensant en el teu proper viatge, sens dubte Florència és una destinació perfecta per visitar a qualsevol època de l'any. Cultura, història, gastronomia, art... què més es pot demanar?