Uma cidade que abrange dois continentes e uma história que remonta a milênios, Istambul é uma encruzilhada cultural e um caldeirão de influências. Caminhar pelas ruas de Istambul é mergulhar numa mistura de épocas e culturas. A impressionante Mesquita Azul, com os seus seis minaretes e azulejos de cerâmica, domina o horizonte, enquanto a Hagia Sophia, com as suas imponentes cúpulas, evoca séculos de história e fé.Mas para além da sua arquitetura icónica, Istambul é uma cidade de contrastes e sabores. Os seus mercados estão repletos de cores e aromas tentadores, desde as especiarias exóticas do Grande Bazar até às bancas de peixe fresco no Mercado Eminönü. Os cafés e restaurantes oferecem uma gastronomia diversificada, que vai desde os tradicionais kebabs aos mais requintados pratos da cozinha otomana.