Sapporo és la capital de Hokkaidō i una de les ciutats més agradables del Japó per viure i visitar, coneguda per la seva planificació urbana oberta, neu hivernal, gastronomia destacada i accés directe a la natura . A diferència d'altres grans urbs japoneses, Sapporo té carrers amplis i traçat en quadrícula , herència del seu desenvolupament modern al segle XIX, cosa que la fa molt caminable i fàcil de recórrer.
La ciutat és famosa internacionalment pel Festival de la Neu de Sapporo (Yuki Matsuri) , celebrat cada febrer, quan enormes escultures de gel i neu transformen parcs com Ōdōri i Susukino en un esdeveniment d'abast mundial. Ōdōri Park , una franja verda que travessa el centre, és l'eix urbà on es concentren festivals i celebracions durant tot l'any. Molt a prop es troben icones com la Torre del Rellotge , l' Antic Edifici del Govern d'Hokkaidō i la Muntanya Moiwa , des del qual s'obtenen vistes nocturnes espectaculars.
Sapporo és també un referent gastronòmic . És bressol del ramen de miso , famós en locals com Ramen Yokocho, i destaca per la qualitat dels mariscs, el cranc, el xai (jingisukan) i els lactis. La ciutat acull la històrica Cerveseria Sapporo i combina tavernes tradicionals amb una escena culinària contemporània molt sòlida. El districte de Susukino afegeix vida nocturna i restaurants fins a altes hores.
Envoltada de muntanyes i parcs, Sapporo ofereix natura a pocs minuts : senders, estacions d'esquí urbà i escapades ràpides a Niseko, Furano i Biei . A l'hivern és una base excel·lent per a esports de neu; a l'estiu, per a senderisme i festivals exteriors, amb temperatures més suaus que la resta del país.
Visitar Sapporo és descobrir un Japó modern i relaxat , on ciutat, gastronomia i estacions marcades conviuen amb equilibri. És una porta ideal per explorar Hokkaidō i una alternativa fresca i espaiosa davant de les metròpolis tradicionals de l'arxipèlag.
