Cambados , situada al cor de les Rías Baixas (província de Pontevedra), és una vila marinera de gran valor històric i cultural, considerada la capital de l'Albariño i un dels pobles més elegants i representatius de Galícia. Assentada a la vora de la ria d'Arousa, combina patrimoni monumental, tradició vitivinícola i un ambient tranquil que convida a gaudir del mar i de la vida local amb calma.
El nucli històric de Cambados , declarat Bé d'Interès Cultural, conserva un notable conjunt arquitectònic amb paus, places i edificis senyorials com el Pazo de Fefiñáns , un dels millors exemples d'arquitectura civil gallega. Carrers de pedra, porxos i jardins històrics configuren una vila acurada i senyorial, on el passat noble conviu amb una intensa vida cultural lligada al vi i al mar.
Cambados és un referent indiscutible de l' enoturisme a Galícia , en ser bressol del vi Albariño i seu de la Festa de l'Albariño , declarada d'Interès Turístic Nacional. Cellers, vinyes i rutes del vi permeten descobrir el paisatge vitivinícola de la ria d'Arousa, on tradició i qualitat s'uneixen per oferir una de les experiències gastronòmiques més apreciades del nord d'Espanya.
L'entorn es completa amb passejades marítimes, petites platges i miradors sobre la ria , així com una gastronomia de primer nivell basada en marisc, peix fresc i productes locals, perfectament maridats amb els vins de la DO Rías Baixas. Gràcies al seu equilibri entre patrimoni, natura, vi i qualitat de vida, Cambados és una destinació ideal per escapades culturals i gastronòmiques, i una parada imprescindible per descobrir l'essència més refinada i autèntica de les Rías Baixas.