Região do Café
O Eixo do Café , também conhecido como Triângulo do Café , é uma das regiões mais emblemáticas e belas da Colômbia. Localizada no coração do país, abrange principalmente os departamentos de Caldas, Risaralda e Quindío , estendendo-se por partes do Valle del Cauca, Tolima e Antioquia. É mundialmente famosa por suas paisagens montanhosas , cultura cafeeira e imensa riqueza natural.
Em 2011 , a UNESCO declarou a Paisagem Cultural do Café Patrimônio Mundial , destacando o esforço histórico dos cafeicultores colombianos para desenvolver uma economia sustentável em terrenos montanhosos, preservando práticas tradicionais e uma arquitetura rural singular.
