Alcalá de Henares , situata nella Comunità di Madrid, è una città di grande valore storico e culturale, riconosciuta Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO . Città natale di Miguel de Cervantes , coniuga una prestigiosa eredità universitaria con un centro storico ben conservato, dove convivono monumenti, piazze porticate e una vivace vita culturale.

Il centro storico si sviluppa attorno all'Università di Alcalá , importante centro del Rinascimento spagnolo, e si affaccia su Calle Mayor – una delle strade porticate più lunghe d'Europa – e su luoghi emblematici come la casa natale di Cervantes, la Cattedrale Magistrale e il Corral de Comedias (teatro all'aperto). Passeggiare per Alcalá è come fare un viaggio attraverso secoli di storia, immersi in un'atmosfera vivace e accogliente.

Oltre al suo ricco patrimonio, Alcalá de Henares offre una vivace scena culturale, con festival, mostre ed eventi letterari che ne rafforzano l'identità cervantiana. La sua cucina, radicata nella tradizione castigliana, si gusta al meglio nei ristoranti e nelle terrazze, dove spiccano in particolare i piatti tradizionali e i dolci fatti in casa dai conventi.

Ben collegata a Madrid, Alcalá de Henares è una meta ideale per fughe culturali e per chi cerca una città con una propria identità, in grado di coniugare storia, vita universitaria, modernità e qualità della vita in un ambiente ricco di carattere.