Olhão est l'une des villes les plus authentiques et pittoresques de l' Algarve , située sur la côte est du Portugal , au cœur du parc naturel de Ria Formosa . Contrairement à d'autres destinations plus touristiques de la région, Olhão a su préserver une forte identité locale, intimement liée à la mer, à la pêche et à la vie quotidienne, offrant ainsi une véritable expérience méditerranéenne.

Le centre historique d' Olhão se distingue par son architecture cubiste aux influences mauresques, avec ses maisons blanches à toits plats, ses ruelles tranquilles et son atmosphère résolument traditionnelle. Le cœur de la vie locale se concentre autour des emblématiques marchés d'Olhão , deux bâtiments en fer forgé situés près du port et abritant l'un des plus importants marchés de poissons et de produits frais de l'Algarve. Ici, le lien profond qui unit la ville à la mer et à la gastronomie est manifeste.

L'un des principaux atouts d' Olhão est son accès direct à la Ria Formosa , un écosystème protégé d'îles, de canaux et de lagunes. Depuis le port, des bateaux partent pour les plages immaculées d' Ilha da Culatra , d'Ilha da Armona et d'Ilha do Farol , réputées pour leur sable blanc, leurs eaux cristallines et leur atmosphère paisible, loin du tourisme de masse. Ces îles offrent certaines des plus belles plages naturelles de l'Algarve et sont idéales pour profiter de la mer en toute tranquillité.

Outre son cadre naturel exceptionnel, Olhão est réputée pour son excellente gastronomie, considérée comme l'une des meilleures de la région, à base de poissons et de fruits de mer frais, de plats à base de riz et de recettes traditionnelles. Sa promenade en bord de mer, ses cafés typiques et sa douceur de vivre contribuent également à son charme. L'alliance de l'authenticité, de la nature, de la tradition maritime et des plages préservées fait d'Olhão une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir un Algarve plus authentique, moins touristique et profondément attaché à son identité locale.