Oaxaca és una de les destinacions més fascinants de Mèxic, reconeguda per la seva riquesa cultural, la seva història colonial i la seva vibrant identitat gastronòmica. Capital de l'estat d'Oaxaca, aquesta ciutat patrimoni de la humanitat per la UNESCO combina tradició indígena i herència espanyola i es converteix en un punt clau per al turisme cultural al país.
El centre històric d' Oaxaca destaca per la seva arquitectura colonial, carrers empedrats i monuments emblemàtics com la Catedral d'Oaxaca i l'impressionant Temple de Santo Domingo de Guzmán , un dels més bells de Mèxic. Molt a prop hi ha el Jardí Etnobotànic i el museu de les cultures, espais que reflecteixen la biodiversitat i la història de la regió.
L'oferta cultural d' Oaxaca és única, amb mercats tradicionals com el Mercat Benito Juárez i el Mercat 20 de Novembre , on es poden degustar especialitats locals com el mol, el mescal o les tlayudas. A més, el seu calendari festiu inclou celebracions tan destacades com la Guelaguetza , una de les festes més importants de Mèxic.
Des d'Oaxaca és fàcil accedir a enclavaments imprescindibles com Monte Albán , antiga ciutat zapoteca, i pobles amb encant com San Bartolo Coyotepec o Teotitlán de la Vall , coneguts per la seva artesania. Aquest destí es posiciona com un dels més complets de Mèxic, ideal per als que busquen història, gastronomia i experiències culturals autèntiques.
